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东北民猪品种特征和生产性能

点击数:20122012-10-25 14:30:03 来源: 有机良庄

产地与特点

东北民猪是东北地区的一个古老的地方猪种,有大(大民猪)、 中(二民猪)、小(荷包猪)种类型。目前除少数边远地区农村养有少量大型和小 型民猪外,群众主要饲养中型民猪·东北民猪具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲 的突出优点。受到国内外的重视。

品种特征

全身被毛为黑色。体质强健,头中等大。面直长,耳大下垂。背 腰较平、单脊,乳头7对以上。四肢粗壮,后躯斜窄,猪鬃良好, 冬季密生棕红色 绒毛。8月龄,公猪体重79.5公斤,体长105厘米,母猪体重90.3公斤,体长112 厘 米。

育肥性能

240日龄体重为98~101.2公斤,日增重495克,每增重1公斤消耗 混合精料4.23公斤。体重99.25公斤屠宰,屠宰率75.6%。 近年来经过选育和改进 日粮结构后饲养的民猪,233日龄体重可达90公斤,瘦肉率为48.5%,料肉比为4.1 8:1。

繁殖性能

3~4日龄即有发情表现。母猪发情周期为18~24天,持续期3~7 天。在农村,公母猪6~8月龄,体重50~60公斤即开始配种,成年母猪受胎率一般 为98%,妊娠期为114~115天,窝产仔数14.7头,活产仔13.19头,双月成活11 ~ 12头。

杂交效果

用杜洛克公猪作父本与东北民猪杂交,其一代杂种猪205 日龄体重达 90公斤,料肉比为3.81:1,瘦肉率为56.19%;用长白猪作父本与东北民猪杂种猪。 饲养127.4天体重可达90公斤。料肉比为3.22:1,瘦肉率53.47%; 用汉夏公猪作 父本与东北民猪杂交其杂种猪,179日龄体重可达90公斤,料肉比为3.78:1,瘦肉 率为56.65%。

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